Pizza al taglio
a Centocelle a Roma

Mozzico: la pizzeria a Centocelle che celebra la tradizione romana

Un'esperienza autentica tra pizza, supplì, primi piatti e gastronomia

Da Mozzico, pizzeria a Centocelle, ogni prodotto nasce dalla passione per la cucina romana autentica e dalla ricerca della massima qualità. La nostra pizza artigianale è il risultato di una lavorazione attenta e di una lunga lievitazione: utilizziamo farina rimacinata a pietra e lasciamo riposare l’impasto per 48/72 ore, ottenendo una pizza leggera, fragrante e altamente digeribile.

Ma Mozzico non è solo pizza: ogni giorno prepariamo supplì artigianali, primi piatti espressi e una selezione di secondi piatti e contorni già pronti, perfetti per un pasto completo e ricco di sapore. Dalla carbonara alla cacio e pepe, fino a specialità come polpette al sugo, parmigiana di melanzane e verdure di stagione, ogni piatto è realizzato con ingredienti freschi e ricette autentiche per portare in tavola il vero gusto della tradizione romana.

Vieni a trovarci per assaporare la migliore pizza al taglio a Centocelle, concederti un supplì croccante, o scegliere tra i nostri piatti pronti da asporto!

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Sapori autentici tra pizza, supplì, primi e secondi piatti

Tradizione romana e ingredienti selezionati per un’esperienza unica

Oltre a essere una pizzeria a Centocelle, Mozzico è un vero punto di riferimento per chi ama la cucina romana autentica. I nostri supplì artigianali sono un must: grazie alla panatura extra croccante, offrono un’esperienza di gusto unica, con varianti come il classico al telefono e il celebre supplì all’amatriciana.

Per chi desidera un pasto completo, proponiamo primi piatti della tradizione romana, come carbonara, cacio e pepe e gricia, preparati al momento con ingredienti selezionati e ricette autentiche. Ma da Mozzico trovi anche secondi piatti tipici, come polpette al sugo, trippa alla romana e saltimbocca alla romana, perfetti da accompagnare con i nostri contorni freschi come parmigiana di melanzane e verdure di stagione.

Inoltre, ogni mercoledì, proponiamo il nostro speciale panino con la porchetta, preparato con pane artigianale croccante e porchetta saporita, per un'esplosione di sapori tipicamente romani.

Gastronomia e piatti da asporto: il gusto di Mozzico ovunque vuoi

Casatiello, pastiera napoletana

Mozzico è anche una vera e propria gastronomia: oltre alla pizza, puoi trovare piatti pronti da asporto, perfetti per un pranzo veloce o una cena gustosa. Tra le nostre proposte troverai lasagne e cannelloni artigianali e freschi, parmigiana di melanzane, contorni freschi e secondi piatti preparati con cura.

Ma non finisce qui: ogni giorno sforniamo specialità della tradizione, come il casatiello napoletano, soffice e ricco di gusto, e la pastiera napoletana, il dolce perfetto per concludere il pasto con una nota autentica. Casatiello e pastiera sono disponibili soprattutto nel periodo pasquale (si consiglia la prenotazione).